Vincotto - Håndlavet Balsamico Figner, lagret 8 år på fad, 50 ml.

Balsamico Vincotto med figner lagret i 8 år i egetræsfade, fremstillet af kogt druemost og beriget med naturlig infusion af modne figner.

Den lange modning giver produktet en tæt konsistens, en dyb aromatisk profil og en perfekt sød-sur balance. En high-end krydderi, designet til gourmetkøkkenet og kvalitetsrestauranter.

Hovedtræk

– 8 års lagring i egetræsfade
– Base af kogt druemost (original Vincotto)
– Naturlig infusion af figner
– Intens og kompleks sød-sur profil
– Håndværksmæssig produktion i lille skala

Anbefalet brug
Hver dråbe fortæller en historie om passion og omhu.
Ideel rå på lagrede og blå oste, foie gras, stegt kød, vildt og gourmetretter, eller simpelthen til at nyde med en ske.
Også fremragende som finish på haute cuisine forberedelser.

Oprindelse
Produceret og tappet i Puglia, Italien.

Husk! Vi pakker også gerne en mere personligt udvalgt gaveæske, som passer til dine ønsker og dit budget. Send os gerne en mail, og fortæl os hvad du kunne tænke dig: kontakt@ldv.dk